秋天的空气逐渐上升,带有甜美的水果香气。在此期间,水果篮是一个出色的首次亮相,以及水果界的“抗氧化小组”。甜和酸的“免疫监护人”为人体预防寒冷冬季建立了活力障碍。维生素C的天花板是谁?答案可能与您的想法不同。
1号克鲁兹梨
在水果界,十字花科梨,也称为“维生素C”和“维生素C黄金”,含有2585毫克的维生素C,近乎50倍柑橘和猕猴桃果实40倍。杏梨的胡萝卜素含量高达2900微克/100克,并且具有多种生物学作用,例如抗氧化剂,肿瘤抑制,免疫改善和视力保护。此外,刺梨还含有多种功能性的单宁和类黄酮。有机酸和饮食纤维可以促进胃肠道运动,减轻食物不耐受并具有脾OST和消化,热训练和唾液促进。
提示:去除荆棘并挖骨头后吃刺梨。肉酥脆,甜,酸,但显然很酸和涩,这对于第一次吃的人来说很难。如果您的酸过多,请谨慎食用。
第二号冬季日期
冬季日期,也称为lubei冬季,冷冻日期,鹅红色,苹果约会,岩石糖日期等。每100克新鲜水果高达243.0毫克,是苹果的60至70倍,是猕猴桃的4至5倍。富含饮食纤维,钾,维生素A,维生素E和其他变量的人体中。食用适当量的食物(5至8粒)天,以有效增加维生素并提高免疫力。
提示:冬季日期的糖含量(27.8克/100克)非常高。候选人应注意在吃饭时控制他们的使用。
第三海卡克索恩
水果,水果是球形,橙黄色或橙红色。这新鲜海鹿角的维生素C含量为每100克204.0毫克,这是奇异果的4至5倍。它含有维生素E,维生素K,B维生素和胡萝卜素(3840微克/100克),并富含海巴克斯霍恩类黄酮,非开发的脂肪酸和其他活性成分。它具有帮助改善消化功能,咳嗽和减少痰液,促进血液循环并传播血液暂停的功能,并促进身体安全的促进。
提示尽管Sea Buckthorn很好,但它只是一种具有健康益处和不可替代药物的水果。
猕猴桃4号
猕猴桃是一种浆果果实,分为绿色心脏,黄色的心脏和红色心脏,也是维生素C的大师。它富含铬 - 葡萄糖耐受性因素的重要成分,这将有助于降低血液SUGar。新鲜选择的猕猴桃通常很困难,并用苹果和香蕉(释放成熟剂乙烯)密封以加快软化的速度。
提示:为脾脏和腹部缺乏症和寒冷和腹泻的人少吃少量,以防止症状加重。5霍桑
霍索恩(Hawthorn)也被称为红色和红色水果山,具有深红色和几乎球形的水果,并具有酸甜的味道。它在中国是一种独特的果实,通常用于制作糖果,果酱等。它通常很丰富,铁生物利用度很高,因为它含有维生素C和有机酸。吃山楂可以缓解食物消化不良和消化不良,并具有消化和胃痛的作用。
对于那些过量酸的人,孕妇不应食用的技巧。
第6名葡萄柚
葡萄柚是甜橙色和葡萄柚的天然杂种。水果是平坦的,球形的,皮肤薄又橙黄色。肉分为花瓣,包括白色,粉红色和红色。味道我多汁,略带酸和苦,带有独特的香气。每100克新鲜水果的维生素C的元素高达38.0 mg,这不仅仅是苹果。它富含钾,这将有助于降低血压。用降压药和较低的脂质药物食用会导致药物浓度异常增加。
提示:谨慎地用少量宪法和冷食物饮食,这会导致腹泻和头晕。
第7号库夸特
Kumquat,也称为黄金日期,是一种圆形水果,皮肤甜而酸。果皮含有kumquat,cyperin和insring; Kumquat的维生素C含量为35 mg/100克,肉含有有机酸,例如柠檬酸和苹果酸,以及各种氨基酸,例如脯氨酸和天冬氨酸。它具有痰液和咳嗽的相关性,可减少物质并扩散疾病。
提示:最好不要空腹食用,因为它会刺激胃粘膜;糖含量很高,所以当朋友吃它时要小心。
8号橙色
橙色是一种杂种,是各种葡萄柚和橙色,可以分为肚脐橙,岩石橙,血橙,红色橙色和其他品种。富含维生素C(每100克新鲜的橙色约33.0 mg),它可以增强免疫力,去除自由基并降低癌症风险。含有类黄酮,柠檬蛋白和β-胡萝卜素,可促进高密度脂蛋白的产生,并有助于降低心血管和脑血管疾病的风险。果胶和纤维素会促进肠蠕动并预防便秘。钾控制着血压,钙和镁参与骨骼代谢,而Npromots骨骼健康。
提示:钻石朋友,脾脏的人和腹部缺乏,寒冷,过敏构成谨慎地吃掉。
为什么维生素C.补充
维生素C(也称为抗坏血酸)不能由自我合成,需要食物供应。在发现期间,海洋oFTEN因维生素C缺乏症而死于严重性,因此称为“抗坏血酸”。
维生素C具有显着的抗氧化作用,并且具有许多生理作用。它可以促进胶原蛋白合成,去除体内自由基,促进伤口愈合,保持心血管健康,促进铁吸收,延迟积累,防止对人体的炎症反应并提高免疫力。
与大多数综合性的维生素不同,维生素C以一定量存储在体内。尽管在一段时间内没有消耗它,但缺乏症状并未立即出现。但是,如果您很长一段时间或使用不足的状态就没有消耗它,则可能会出现维生素C缺乏症的症状,通常伴随着一般疲劳,厌食症,牙龈的炎症,甚至在整个身体中散发出形状的炎症,牙龈出血,尤其是牙龈尖端。
建议消耗100毫克的维生素C正常成年人的一天,但建议每天消耗200 mg维生素C,以防止非感染性疾病。 “针对中国居民的饮食指南(2022)”建议成年人确保每天消耗200至350克新鲜水果,并注意选择较高的陷阱水果C。通常,通常没有维生素C缺乏症或过多的量。
这样,吃水果的营养折扣
当然可以说水果是使用维生素药的,但是进食水果也需要正确的“开放方法”。否则,它不仅可以减少营养,而且还会对身体产生不利影响。
新鲜挤压汁不能替代新鲜水果
一些朋友想在果汁中挤压新鲜的水果,但是由于维生素C是一种抗氧化剂维生素,在压缩果汁的过程中,它将在暴露于空气,光等的情况下对维生素C造成重大损害,并且饮用果汁会大大降低维生素C。维生素C。此外,水果本身含有更多的饮食纤维,并且过度加工将破坏其营养价值。
选择水果是关于新鲜的
吃新鲜水果给人类健康带来了许多好处。另一方面,如果将水果放置在很长的情况下,则大大减少了营养。水果的水分会随着时间的流逝而浸泡,萎缩,味道会更糟,从而影响可食用的体格检查。它的营养成分也会发生巨大变化,尤其是某些抗氧化剂成分,这些成分非常容易煮沸和腐烂。
控制糖的人应注意使用水果
那些高血糖的人应每天保持50至150克。新鲜水果的卡路里通常约50 kcal/100克。如果您吃了超过一天,则应相应地减少主食食物的摄入量。如果您每天吃200克苹果(包括大约100 kcal的能量),则应全天从主食食物中减少30克防止过度的总能量摄入。
最好在食物之间,饥饿或体育锻炼之间吃水果,这不仅可以预防低血糖症,还可以为人体提供一些卡路里和营养。建议每次吃少量和几次,以免一次吃水果,这可以增加胃肠道的负担并迅速增加血糖。最好每天吃2至3次水果,每小时约50克。
这组文章/Gao Chunhai(注册营养师)